有機ひよこ豆

「アリサン ひよこ豆 500g」¥616
食物繊維・カルシウム・鉄分・ビタミンAを含むひよこ豆(ガルバンゾー)です。水に一晩浸して、やわらかく煮てからスープ・カレーなど煮込み料理に使用します。
やわらかく煮てからブレンダ-でペースト状にし、レモン汁、ガーリックペーストなどで味付けすると、「フーマス」の出来上がり。パテやディップとしてお召し上がり下さい。