長野市ワルンカフェイソゴヤ　～エスニック×ハンドメイド～

9/5は12:15~オープンとさせていただきます。
宜しくお願い致します＼(^o^)／

  

くりのみえん
ししとう10個¥30

  

まずは、このアホ面をご覧ください。

口をぽかーーんと開けて、なんにも考えてなさそうな…
そんな鳥の灰皿。
¥840から半額

  

セール開催中！
プレゼントに人気のバナナリーフアルバムも半額だよ～♪
¥1050から半額




  

今日のエスニックランチはガパオ～♪(≧▽≦)

  

植物植えてもらって更に可愛くなりました＼(^o^)／
参加者さんからまた写真もらいましたー♪(≧▽≦)

  

今日のランチはナシゴレン！¥780
本日のスイーツトマトシャーベット&バニラアイス¥280



  

みんなでコネコネ楽しかったです＼(^o^)／

この、ごちゃごちゃした雑貨屋で黙々と味噌を作ってる光景が面白かったです(笑)






今日はついでに醤油麹と塩麹も仕込みました♪




みんなの味噌たち、うまく発酵しますようにー！！

次回開催参加者様も募集中d=(^o^)=b
気になったら、ご連絡下さい♪(≧▽≦)  

楽しかったです＼(^o^)／
やりたい方いたら、また開催しますのでご連絡下さい(*^^*)
¥500で時間が許す限り何個作っていただいても構いません(≧▽≦)





















こちらは参加者さんが撮った写真、お借りしました＼(^o^)／


  

くりのみえん
野菜、卵、シフォンケーキ入荷しました。








  

今日の、ばあちゃんちのお昼ごはんのおかずの一品。
無農薬ミニ人参のオイル煮。
娘は人参食べないんですが…これは味がしっかりしているからなのか…バクバク食べてました(^w^)

  

クミンホールとジャガイモと赤玉ねぎ。

  

簡単味噌作り♪ついでに塩麹と醤油麹も。

只今、土日開催希望のお客様が１名いらっしゃいます。
３名様以上で予約可能です。
ご希望の方はご連絡下さい。
あ、もちろん平日でも可能なので定休日の木曜以外15:00~ご指定下さい＼(^o^)／
ワルンカフェイソゴヤ 026-405-9090

味噌教室開催日8/26 15:00~　
※こちらは予約制ですので、26日は見学だけでもしたいと言う方はご来店下さい♪26日の参加者は５名様です＼(^o^)／

出来上がりまで約2ヶ月～6ヶ月（夏は早く、冬は遅い。熟成期間は好みによります。）
参加費は、味噌代のみ。
麦味噌5.2ｋｇ 2,538円(九州産米・大麦・大豆100％使用)
米味噌5ｋｇ 2,811円(九州産米・大豆100％使用)
合せ味噌5.1ｋｇ 2,636円(九州産米・大麦・大豆100％使用)
・塩は長崎産海水塩「長崎の塩」使用。
容器なしの方は、-100円です。
味噌を混ぜるボールと、容器なしの方は、味噌の上に塩で蓋をしますので塩をお持ちください。
ついでに塩麹と醤油麹も仕込みます。
１kg単位ですが、余った分は私が買い取りますのでご安心を(*´∀｀)
塩麹と醤油麹を入れる容器（ホームセンターに売ってる安い瓶でＯＫ）と塩と醤油のご用意をお願いします(・д・)ノ

米生麹1kg(九州産米使用）価格：972円
麦生麹1kg（九州産大麦使用）価格：771円
玄米麹1kg（九州産米使用）価格：1,234円
※麹の保存は常温で冬期（室外・10月～2月）5日以内・夏期（3月～9月）2日以内、冷蔵の場合通年～7日、冷凍の場合通年～3ヶ月

私、うどんをいつも粉からこねて作ってるんですが、
その手作りうどんに
塩麹と醤油麹を1:1にすりごまに砂糖少し入れたやつがスゴい美味しかった。
あ。お子さんと一緒のうどん教室も良いですねー。
慣れたら、分量計らなくても適当に感触だけでうどんコネコネ出来ちゃいます＼(^o^)／
うどんは、やっぱ手作りですよ！！！
うどん教室やりたい方いたらご連絡下さい♪
ワルンカフェイソゴヤ　026-405-9090  

Facebookではイベント作成しましたが、blogで告知してませんでしたので…
当日ですが一応告知させていただきます(゜▽゜*)

8/25 15:00~
参加費¥500
缶をペイントして、植木鉢、ペンたてなど作っちゃおーう。
アクリル絵の具でペイントだから、子供でも楽しく出来るよ(≧▽≦)
(仕上げのニスは出来ないと思いますが…)

缶は店にいっぱいあります＼(^o^)／
缶に貼りたいシールや紙などあったら持ってきてください♪

何個でも作って良いよ～♪

缶はいっぱいあるので持ってこなくてＯＫですが、リメイクしたい缶や、写真のような傘立てなどリメイクしたいものがあればご持参下さい♪
それと、アクリル絵の具を塗る筆ももしあったらお願いします(・д・)ノ











  

ガネーシャTシャツ
¥2980から半額

  

ヒマラヤの国、ネパールからやってきたヘンプ素材の手作りヘアバンドです。雑草から作られるヘンプは、丈夫でどんな土地でも育つそう。雑草みたいな草ですが、糸だけでなく、紙や、オイル、そしてビール等の素材として使えるエコな素材として注目を集めています

このヘアバンドは、ネパールの人たちがそのヘンプの糸を使って一つ一つ、手で作っていきました。自然素材ならではの色合いと、やさしい風合いが魅力的ですね。

左1480円
右980円から半額

  

ナチュラルで素朴な香り。
匂いがキツイ…と言う方におすすめ！！！
１本で４５分燃焼。
¥400

  

ふんわりと広がるやさしいローズの香りがするポプリとアロマのセット。
飾っておいても、使っていただいても、喜ばれます。
¥525から半額

  

なんと！ひとつ¥200

  

セール開催中(^3^)/
『先住民族』がテーマ。
自然の中で生きる彼らのライフスタイルがTシャツに。

テロテロの素材感が、それだけでもオシャレ度を感じさせる♪

メインラベルにプリントされた“evenness”は「平等」を意味し、差別や争いをなくそうというメッセージがこめられています。

Mサイズ肩幅35cm×着丈55cm×胸囲84cm×袖丈15cm×アームホール24cm
¥2520から半額