長野市ワルンカフェイソゴヤ　～エスニック×ハンドメイド～

あけましておめでとうございます

今年も宜しくお願いします


さて。
タイのもち米でモッチーつくりました。



楽してこいつに餅つきは頼みましたけど。


きなこ


納豆＋自家製味噌


お雑煮もどき


もうちょい水に浸しとけばよかった～

タイモチ米　1kg[IDTS34]
販売価格: 1,050円 (税込)

タイモチ米は日本のものより粘り、甘みが有るとも言われます。
モチ米を炊く場合は日本のそれと殆ど変わり有りません。
さっと水洗いした物を長時間水に浸して水を切り、蒸し器で蒸します。


あ。
そうだ。
昨日は、朝からこんなかっこでしばらくはしゃいでいた娘。
娘頭２：５０