長野市ワルンカフェイソゴヤ　～エスニック×ハンドメイド～

先週末、近所のとある宿のオーナーに、夕方から留守番を頼まれ、報酬のビールを飲みながら留守番してました。

その日はオーストラリア人２グループ５人の泊まり客。

英語できん

何となくの単語とボディランゲージで長野の観光地と飯屋の説明

その後も何となくの会話をしていたが、ある一人（John氏といっていた）がノートに絵を描いていた。

おもむろに一枚頂いた。

それがこの似顔絵！

なんか視線を感じると思ったら(笑)

是非確認に来店下さい(笑)




Ｔａｋｕｍｉ
  

こんばんは(゜▽゜)/さやかです。

本日のおやつは？


ゼリー( ´艸｀)




●材料●
・ローズヒップ、ローズレッド（適量）
・水２５０〜３００ｍｌ
・ゼラチン５ｇ
・砂糖（お好みで）


●作り方●
１.ローズヒップをコトコト煮る。
２.茶漉しで実とティーを分ける。実についている固いヘタを取り除く。（ミルで細かくしてからでも良いですね）
３.ローズヒップティーでローズレッドを３分ほど蒸して抽出する。
４.ティーにゼラチンと砂糖を加えて溶かす。溶かしたら、容器に入れて実を加えて冷やして出来上がり！！！



砂糖の代わりにハチミツでも良いですねo(≧∀≦)。*゜
今回、砂糖を小匙１程度入れましたが…甘味は感じられませんでした。（当たり前ｗ）
かなり爽やかゼリーでした♪



ハイビスカスを加えても良いかも(。・ε・。)