長野市ワルンカフェイソゴヤ　～エスニック×ハンドメイド～

おはようございます～
さやかです。

こないだお昼に娘とマサマンカレースープを食べたよ～
辛さ控え目スパイシーだから子供も食べられるよ
具は大根と大根の葉っぱとジャガイモ。



真ん中にあるのは、そう、あの殺人的辛さのキムチ。
日記はこちら。
カレーが辛くなかったから、ちょうどいい辛さになりました～

んで、使ったのはこちら。
Roi Thai　ロイタイ　マサマンカレースープ　250ｍｌ [IDTS32]
販売価格: 280円 (税込)




中東からインドなどを経てタイ南部にやってきた、甘辛い味ととろみが特徴のイスラム風カレーです。このひとパックで約2人前できます。本品をお鍋に入れて少し煮立たせてから、まずは鶏肉をいれて弱火で1分。さらにお好みの野菜を加えて煮込めばできあがり。お肉は豚や牛肉でもＯＫ。お野菜にはじゃがいもや玉ねぎ、カシューナッツやピーナッツなどがおすすめです。具材は煮込む前に炒めるとより一層美味しくなります。
1パック約2人前。

ごちさまでした！
（娘がちょっと前までごちそうさまでしたって言えなくて、ごちさまでしたって言ってたんだけど最近ちゃんと言えるようになってきちゃった）